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フランスにおいてもシャンパーニュ地方以外でも

シャンパンという名称で発泡性ワインが生産されており、発泡性ワインの一般名称であった。現在でもカリフォルニア・シャンパンという呼称でカリフォルニア産の発泡性ワインがつくられているのは、200年以上生産されてきた歴史に基づいている。シャンパンの呼称は、日本でも発泡ワインを総じて指されることも多いが、フ..
update:2009年09月10日
【ことわざで学ぶ】
葬礼帰りの医者話